Jak se stravovat zdravě?
Více, než kdykoli jindy, si zvykl moderní člověk věnovat péči svému zdraví. Ať už to znamená zvýšený zájem lidí o oblast různých rekreačních sportů, psychohygieny nebo třeba zdravé výživy. Nutno ale přiznat, že více než v dřívějších dobách, je takováto péče o vlastní tělesnou schránku lidem zapotřebí.
V dnešních hektických časech jsou lidé totiž prokazatelně více ohrožení různými druhy problémů, ať už tělesného či psychického rázu. Odborníci důrazně varují ty, kteří považují péči o vlastní zdraví za projev změkčilosti či jakéhosi nadstandardu. Péče o vlastní zdraví se zkrátka vyplácí. Ať už se jedná o preventivní prohlídky u lékaře, dostatek pohybu na čerstvém vzduchu nebo již zmiňovanou zdravou stravu. Právě ta bývá přitom tím, co mnozí lidé řeší až na posledním místě, takže jsou schopni dát si po náročném sportovním výkonu klidně hamburger u stánku, či zaplnit ledničku potravinami sice pochybného původu, ale pořízenými s výraznou slevou.
Rozumný člověk se zásadně zajímá o to, co jí. Ví totiž, že zdraví „zevnitř“ se projeví i navenek. Konzumace zdravé stravy prospívá nejen dobré tělesné kondici, ale má jednoznačně pozitivní vliv i na psychiku. Oproti dávným časům ale již nestačí konzumace jakýchkoli potravin všeobecně považovaných za ty zdravé.
Bohužel se stalo praxí, že ovoce a zelenina cestují dlouhé dny z jednoho konce světa na druhý, přičemž jsou ošetřeny prostředky nepříznivými pro zdraví lidského organismu.
Trefou do černého tak je zaměřit svoji pozornost na biopotraviny. Abyste měli jistotu, že konzumujete opravu bio kvalitu, prodejce musí prokázat ekologický původ zboží, a to úředním certifikátem. V zásadě můžete na našem trhu objevit biopotraviny s „biozebrou“, která je určena pro zboží českého původu nebo „lístečkem“, který skýtá záruku pro produkty ekologického zemědělství z EU.